Gołąbki na bogato.

Masowa produkcja. 😀

Składniki:

*gołąbki:
- 2 główki kapusty
- 1,2 kg mięsa mielonego (karczek i lopatka)
- 4 torebki ryżu
- pieprz, sól
- przyprawa do mięsa mielonego Prymat
- przyprawa do mies Knorr
- czosnek granulowany

*sos:
- woda
- pół malego sloiczka koncentratu pomidorowego
- puszka pomidorów bądź 2 duże pomidory
- rosolek
- pieprz, sól

--------------------

Przyrzadzenie:

*gołąbki:

Kapustę ugotowac, oddzielić liście. Ugotować ryz, poczekać aż ostygnie. Wymieszać z mięsem mielonym, doprawić, wymieszać.
'Nadziac' liście kapusty przyrządzonym farszem.
Spod garka wyłożyć lisciami kapusty, ułożyć gołąbki jak najbliżej siebie, zalać odrobiną wody. Gotować pod przykryciem ok. 45minut.

Można po duszeniu golabkow  ułożyć je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem i piec ok. 15 minut na 170 stopniach. (Do zarumienienia)

*sos:

Wodę podgotować, wrzucić pomidory, rosolek, doprawić solą i pieprzem, na 10 minut przed końcem gotowania dać koncentratu pomidorowego do smaku. Zagescic mąka ze śmietaną.

SMACZNEGO! 😀👌