Makaron z kurczakiem i brokulem w sosie serowym.

Dziś na obiad makaron z kurczakiem i brokulem w sosie serowym - wykonanie banalnie proste.

Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- brokul
- makaron świderki
- 100g serka topionego czystego
- 3-4 łyżki śmietany 18% bądź śmietanki 30%
- 3 duże ząbki czosnku
- 50g masła, margaryny, bądź 5 łyżek oliwy z oliwek
- pieprz, sól, przyprawa kebab-gyros Prymat

Przygotowanie:
Makaron ugotowac w osolonej wodzie, nastepnie odcedzić.
Brokul ugotowac w osolonej wodzie (oczywiście podzielić na różyczki i wrzucać do gotujacej się wody nie na dłużej niż 5-10minut) następnie odcedzić.
Kurczaka pokroić w paski, bądź kostki, wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem, przecisnac 3 ząbki czosnku, doprawić solą, pieprzem, przyprawą kebab-gyros, smażyć.
Po zrobieniu kurczaka odlewy z niego tłuszcz do mniejszego garka, dodajemy serek topiony oraz 3-4 łyżki śmietany 12% bądź śmietanki 30% (zależy czy wolicie gesty czy bardziej rzadki sos) gotujemy na wolnym ogniu tak długo aż rozpuści się serek topiony, można jeszcze sobie doprawić.
Na patelnie z kurczakiem dodajemy odcedzony makaron oraz brokul, mieszamy. Dodajemy sos i gotowe.

Smacznego! 😘😀